طريقة عمل ستيك بالصوص البنى و المشروم
عن الوصفة
طريقة عمل ستيك بالصوص البنى و المشروم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. لسة ما جربتهاش بس صديقاتى قالولى عليها
المكونات
- 1/2 كيلو شريح ستيك
- 2 كوب مشروم مقطع شرائح
- 2 ملعقة زيت
- 2 كوب مرق لحمة
- 5 ملاعق دقيق كبيرة
- ملح و فلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
تتبل اللحم بالملح و الفلفل و يغطى بالدقيق
-
2
شوحى اللحم فى الزيت لمدة خمس دقائق حتى يصبح لونها بنى
-
3
فى نفس الزيت شوحى البصل إلى أن يصبح لونه ذهب
-
4
اضيفى الدقيق للبصل و قلبي
-
5
اضيفى المرق مع التقليب
-
6
اضيفى الملح و الفلفل حسب الرغبة
-
7
اضيفى المشروم و اللحم
-
8
اتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم و تصبح الصلصة سميكة
-
9
تقدم ساخنة
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
